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여름의 가장 좋은 부분은 의심할 여지없이 굽는 것입니다. 밖에 서서 새소리를 들으며 나무가 흔들리는 것을 바라보며 맛있는 음식을 만들어 가족, 친구들과 나누며 따뜻한 날씨를 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 야채부터 해산물, 심지어 플랫브레드까지 그릴에서는 모든 것이 더 맛있습니다. 하지만 그릴에서 특히 맛있는 것은 스테이크입니다.

예, 소금과 후추만 있으면 간단하게 유지할 수 있습니다. 하지만 여름에 새로운 스테이크 럽을 시험해 보는 것은 어떨까요? 때로는 가장 좋은 방법은 식료품 저장실이나 찬장에 이미 있는 몇 가지 향신료를 섞는 것입니다. 개인적인 취향에 맞게 문지름을 개별화할 수 있으며 최종 제품이 어떻게 만들어지는지 확인할 수 있습니다. 이 세 가지 재료로 간단하게 만들 수 있습니다.

하지만 상점에서 구매한 간단한 제품을 원하신다면 "최악"부터 최고까지 순위 목록을 제공해 드립니다. 따옴표로 묶은 최악은 반드시 나쁘지는 않지만 그만큼 좋지는 않기 때문입니다(다양한 이유로) ) 순위가 높을수록 문지릅니다.

리뷰가 있고 사람들이 (Amazon을 통해) 매료되었습니다. 그렇다면 왜 순위가 그렇게 낮은 걸까요? 맛이 없어서가 아니라 확실히 맛이 좋기 때문입니다. 이 럽은 양파, 마늘, 소금, 후추가 혼합되어 있고 스테이크에 약간의 신맛을 더해주는 약간의 레몬 제스트도 섞여 있어 강렬하고 맛있습니다.

한 고객은 이 목록에서 더 높은 순위를 차지하는 McCormick Montreal Steak Seasoning과 이를 비교하고 Bolner의 것이 마찬가지로 좋다는 것을 알게 되었습니다(일부 요리법에서는 훨씬 더 좋습니다). 우리에게 있어서 Bolner의 스테이크 양념은 재료 목록에 있어서는 뒤처집니다. 실제 버터를 사용하는 Kinders Buttery Steakhouse와 같은 제품과 비교하면 Chris 삼촌의 Gourmet Steak Seasoning은 옥수수 전분과 기타 여러 가지 이상한 것들로 만든 버터 맛을 사용합니다. 개인의 취향에 따라 다르며 약간의 인공적인 맛이 마음에 들지 않는다면 선택하세요.

이 럽은 강렬한 커피 맛 덕분에 틈새 시장에 좀 더 가깝기 때문에 순위가 매우 낮습니다. 이로 인해 스테이크와 바비큐 애호가들에게는 보편적이지 않습니다. 커피는 완성된 제품에 좋은 크러스트를 만들기 때문에 오랫동안 럽으로 사용되어 왔습니다(Koffee Kult Coffee Roasters를 통해). Lane의 Ancho Espresso Coffee Rub도 다르지 않습니다. Amazon 목록에 따르면 "요리사에게 먹어본 최고의 크러스트를 제공합니다." 커피는 또한 고기를 부드럽게 하고 미묘한 맛을 끌어내는 데 도움이 됩니다.

그러나 추가된 커피는 실제 요리 측면에서 큰 이점을 제공하지만 압도적일 수 있습니다. 단맛과 짠맛도 있으니 기호에 맞게 간을 맞춰주세요. Ancho Espresso Coffee Rub의 다른 재료로는 흑설탕, 마늘, 카이엔, 고수풀(Lane's BBQ를 통해)이 있습니다.

1902년부터 문을 열고 행복한 고객에게 서비스를 제공하고 있는 St. Elmo는 스테이크에 대해 한두 가지를 알고 있습니다. 그 지식이 이 멋진 스테이크 럽에 연마되어 거의 모든 음식에 소금과 후추 대신 사용하도록 권장합니다. 실제로 레스토랑을 방문하면 거의 모든 품목에 세인트 엘모 시즈닝이 추가되는 것을 볼 수 있습니다( 아마존을 통해).

이 스테이크 러브를 그토록 맛있게 만드는 이유는 스테이크, 닭고기, 돼지고기 등의 기존 맛을 향상시키기 위해 제조되었기 때문입니다. 이 스테이크 하우스 시즈닝은 바다 소금, 증발된 사탕수수 주스(달콤함을 더함), 양파, 후추, 파프리카(일부 색상에 따라), 셀러리, 마늘을 사용한 다음 케이킹 방지, 천연 향료 및 카놀라유 마감으로 만들어집니다. (세인트 엘모를 통해). 이것은 우리가 가장 좋아하는 것은 아니지만 많은 사람들이 St. Elmo Steak House Seasoning을 좋아합니다. 한 Amazon 리뷰어는 "St. Elmo's에서는 잘못될 수 없습니다!"라고 약속합니다.

이 2 Gringros Chupacaraba 스테이크 시즈닝은 거의 모든 면에서 완벽하며 텍사스 주 샌안토니오에서 제조됩니다. 흑후추, 마늘, 향신료가 어우러진 풍미 가득한 요리입니다. 다시 말하지만, 제품을 상온에서 안정적으로 유지하는 몇 가지 첨가제 덕분에 목록에서 더 낮은 수준에 있으며, 원하는 만큼 깨끗하지 않을 수도 있습니다. 그러나 이러한 유형의 첨가제가 마음에 들지 않는다면 이는 다음과 같을 수 있습니다. 당신을 위한.